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吃鱼治病对症食用 《中华医药》栏目供稿 经常吃鱼对健康非常有好处。在中医看来,不同的鱼对人体健康所起的作用并不相同要对证食用。 鲤鱼:可以治咳嗽。鲤鱼味甘、性平。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。患有癫痫的人,则可能用鲤鱼脑或脂肪煮粥食用,有治疗作用。 鲢鱼:用于缓解胃痛。常用于脾胃虚弱、水肿、咳嗽、气喘等病的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。水肿病人可用鲢鱼一条,加红小豆30克煮食,可消水肿。 胖头鱼:治头晕目眩。其味甘、性温,适用于脾虚寒、痰多、咳嗽等症状。痰多、眩晕的人可以用胖头鱼和核桃仁一起煮食。 草鱼头:增智、益脑。草鱼味甘、性温,适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等症。胃痛的人可用草鱼一条,加豆蔻、砂仁各3克同煮;头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮,能起治疗作用。 鳟鱼:可以治疗痛经。鳟鱼有暖胃作用,适用于冻疮、寒凝痛经、胃痛等症状。胃寒、疼痛的人可以用鳟鱼加葱、花椒煮食;若产后少乳,可以用鳟鱼加火腿炖服。 鲫鱼:味甘、性温。可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。 带鱼:可以补五脏、祛风、杀虫、对脾胃虚寒、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。 泥鳅:味甘、性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔的作用,还可能抗菌消炎。 吃鱼的好处虽然很多,但有以下病症的人则最好少吃或不吃: 1、 痛风患者。 2、出血性疾病患者,如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等。 3、 肝硬化病人。 4、 结核病人。
摘自《中国电视报》 |