名人与食鱼(虾、蟹)集(六)
10、李白与吃蟹
唐代李白对蟹情有独钟,尤其喜欢啖蟹佐酒,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。”诗仙那一副持螯举觞之态,疏狂晕乎之状,尽在寥寥诗句之中。
11、苏东坡以诗换蟹
宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖,常以诗换蟹:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”文豪一诗换两蟹,得意之状令人可掬。难怪食蟹之后,发出“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹”之感叹。
12、黄庭坚喜食扬洲贡蟹
宋代诗人黄庭坚喜食扬洲贡蟹,诗云:“鼎司费万钱,玉食常罗珍,吾评扬洲贡,此物真绝伦。”他还谙熟烹蟹之法,认为蟹性寒,宜拌一点姜,并在蟹诗中写道:“解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。”
13、陆游爱啖螃蟹
宋代陆游爱啖螃蟹,写道“传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘脐。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。”
14、大画家徐渭与蟹
明代大画家徐渭,对蟹观察细腻,笔下的螃蟹活灵活现,一墨千金。他的《题画蟹》诗写得明快、传神:“稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥。若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。”