抓住机遇,大力开发休闲渔业
           (摘  要)

 


前   言
    休闲渔业是渔业发展中的新领域,是集渔业、科学普及、旅游观光、健身娱乐休闲为一体,是一种通过对渔业资源、环境资源和人力资源的优化配置和合理利用的新兴产业。
1. 休闲渔业的兴起与效益
       在渔港、渔区兴办以渔为龙头,开发旅游观光、钓鱼、海上捕鱼观赏、品尝海鲜风味、传播海洋和渔业知识、进行社交洽谈、健身和娱乐相结合的休闲渔业,是渔业发展中的新领域,渔业经济新的增长点(她不属于旅游业)。70、80年代,在社会经济和渔业发达的国家和地区如日本、美国、加拿大和欧洲以及台湾地区,休闲渔业就开始盛行和发达。日本在70年代,就实施了沿岸和近海渔场的整治,采取各种措施改善渔港、渔村的环境,建造游乐场,发展休闲渔业,从而推动渔村经济的发展,提高了渔业人员的收入,优化了生活环境。现在,美国的游钓渔业收入可达1000亿美元,并提供了120万人次的就业机会,成为其国家渔业的支柱产业。
       近年来,休闲渔业已经在我国沿海地区有所发展,并引起有关部门的高度重视。
发展我国休闲渔业—— 开发休闲渔业的意义
      (1)  发展休闲渔业,有利于优化渔业产业结构,缓解渔业生产和渔区经济生活中许多交织的矛盾,容易带动其他产业的发展。
      (2) 投入少,见效快。如大连长海县举办的国际钓鱼节和渔家旅店吸引外资300余万元,村接待旅客1.5万人次,总收入达240万元。南通世外桃园休闲农庄现完成第一期工程,年利润约60万元,全部建成后年
利润约240万元。天津北塘三兄弟投资100多万元建造了长13.8米160马力,36客位玻璃钢游艇开展渤海一日游活动,日净收入为6000-8000元。北塘还投入43条木质渔船,仅7天收入70万元。上述例子都是既搞活经济,又有利于渔业资源的保护。因此,有利于提高渔业经济效益、社会效益和生态效
益。
     (3) 有利于促进渔区对外开放,促进城乡交流,沿海与内陆交流,繁荣渔区经济,提高渔业和渔区(地区)的知名度。
     (4) 有利于促进渔区渔村环境整治,美化家园,加速渔业现代化和渔区两个文明建设。从而建设了现代渔区。
    这四条也是建设休闲渔业的原则和开发休闲渔业的好处。
      
3. 我国休闲渔业的现状
      随着我国国民经济的迅速发展,人们收入日益增长,特别是实行双休日制度后,人们对假日旅游休闲意识日益增强,旅游休闲活动逐日增多,在人们消费习惯的改变,特别是休闲文化的形成,使人们从走马观花向度假休闲转化,从而促进消费和经济的发展。休闲渔业,是使渔业走出困境,促进渔业经济的新发展。
      现在,各地开办休闲渔业有下列几种的类型:
       (1) 水产养殖场的休闲渔业基地。
       (2) 海上游览、海上捕鱼观赏的休闲渔业基地。
       (3) 建立了各有特色的水族馆、海底世界,展示鱼类的千姿百态,集科普教育和观赏娱乐为一体的渔业博览馆。
       (4) 渔家旅店作为渔家风情游的龙头,让客人观赏海岛风情,体验渔家生活、品尝海鲜风味、交流烹饪技术。
       休闲渔业的开发使传统的渔业不仅具有生产功能,而且还有旅游观光、体验生活、休闲度假和文化教育等新功能(以功能分类,可分为生产型、旅游观光、体验生活、娱乐美食、休闲度假和文化教育等类型)。休闲渔业的内涵十分丰富。但目前活动项目却十分匮乏,除垂钓、观赏等一些项目之外,几乎全是空白。
4. 大力发展我国休闲渔业
    发展休闲渔业的指导思想,应以渔业为主,结合旅游、餐饮、娱乐、休闲文化,着眼效益,突出特色,搞好服务,规范管理,促进休闲渔业的开发和健康的发展,
    具体内容包括:
      一. 利用渔船、码头,除捕鱼生产外,结合海洋捕鱼、旅游观光和开发水上、水下多种娱乐、健身、休闲活动项目。
      二. 建立特色鱼市场,兴办特色的海鲜餐馆,让人们品尝确有独特的海鲜风味,品味鱼的文化。
      三. 创办鱼吧。在鱼吧里,除鱼品小吃外,还设有良好的烧烤场所,还有类似网吧、卡拉OK的鱼吧独特的节目,在那里除了品尝海鲜风味,品味鱼文化,并可了解到海洋和渔业的知识性、趣味性的文化。
      四. 开扩鱼品加工生产,生产人们喜爱的成品、半成品,干、冻、鲜和休闲食品。建立配送中心。
      五. 建设观赏鱼的基地和花鸟鱼市场。
      六. 创办渔博馆,让人们更多地了解和懂得海洋、渔业的知识。
      七. 建设游钓基地,娱乐、公园、健身、休闲场所,让人们在回归大自然中,感受人生乐趣与休闲。
      八. 扩大冷库经营范围,建设冰雕馆,允许来客自己创作。
      九. 举办各种展览馆、渔船馆、渔乐馆,组织钓鱼节、螃蟹节、渔民节、鱼饰节、美食节和休闲渔业节。在娱乐、休闲中,进行信息交流、社交洽谈等活动,并丰富人们生活。
      十. 指导、服务中心,提供休闲宾馆和指导旅游、购物,做好服务工作(设有车队和导游)。

                 ---------据上海水产大学 休闲渔业办公室资料摘写